名古屋栄、松坂屋本館10階の洗練イタリアン、季節感溢れる料理とワイン、ご堪能ください。

アロマフレスカ名古屋

Menus...
Tel 052-264-3688
Italian Ristorante アロマフレスカ名古屋

【9月のコース料理の一皿】


9月は、残暑を吹き飛ばす爽やかな一皿の紹介です。

「フルーツトマトのガスパチョ
焼き帆立貝と枝豆、穂紫蘇」

完熟したフルーツトマトを使ったガスパチョと
柔らかく甘みのある帆立貝
フレッシュトマトと相性の良い枝豆を合わせました。
夏の終わりから、秋に移り変わる季節を
お料理を食べながら感じて頂けます。

今月も
皆様の、ご来店おまちしております!!

CHEF, HISANAGA

ガスパチョに合わせたワインは
2019 ”Il Pumo” Sauvignon Malvasia , San Marzanoです。

南イタリアの完熟したブドウで造られた
ソーヴィニヨンブランの爽やかな香りと
果実味いっぱいのフレッシュな白ワイン。

フルーツトマトのフレッシュな酸味と帆立貝の甘味が
ワインの果実味やハーブ香と合わさり
お料理をよりスッキリさせて、更に食欲が湧いてきます。

是非ご一緒にお楽しみください。

SOMMELIER, NUSHIDA

今月もスタッフ一同
皆様の、ご来店お待ちしております!!

アロマフレスカ熱海のご案内

2019年春、熱海に開業しました姉妹店のご紹介です。

熱海駅の背後に広がる由緒ある高台の別荘地「林ガ丘」、

海と緑を望む昭和初期の建物に個室3部屋のみの贅沢空間。

箸でいただく古伊万里の前菜から始まり、コペンハーゲンの器で

パスタ、メイン料理と続く、至福のフルコース。

静寂と感動を是非堪能下さい。

http://hayashigaoka.aromafresca.com/

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アロマフレスカ名古屋 -