本日のディナーコース September 2024 Course dinner of the Day
本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、
メインはお肉かお魚を選べるディナー。 デザートもお好みを選べます。 8500(税込)
Antipasto 前菜
本日のアンティパストミスト 季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせAntipasto misto del giorno
Pasta 一皿目のパスタ
穴あきロングパスタ「ブカティーニ」ナポリ風豚肉の煮込みソース”ジェノヴェーゼ” さやいんげん、赤玉葱のフリットBucatini alla genovese
Pasta 二皿目のパスタ
生ウニとフルーツトマトの「キタッラ」 アンチョビ風味のトマトクリームソースChitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro
Pesce o Carne お好みのメインディッシュ
天然ブリと白ナスのグリル 北海道産トマト”トマトベリー”のプッタネスカ風ソースBuri e melanzane alla griglia
またはOr
仔羊のアッロースト 梨のサラダ添え 粒マスタードソース ローズマリーの香りAgnello arrosto e insalata di pera
またはOr
黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風 *2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)Bistecca all'Aromafresca
Dolce ドルチェ
お好みのドルチェLa vostra scelta di dolce
Caffé 食後のお飲み物
お好みの飲み物Coffee or Tea
2024/09/01 |Updated NEW
今月のおすすめディナーコース September 2024 Course Dinner Chef’s Recommendation
季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー。 月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。 13000(税込)
Antipasto 前菜
オマール海老のアルリモーネ レンズ豆と蓮根のサラダ、ホワイトバルサミコのヴィネグレットMarinato d'astice con lenticchie e radice di lotus
Pasta 一皿目のパスタ
南瓜の「焼きニョッキ」とナポリ風豚肉煮込み 甘酸っぱいオレンジのソースとローズマリーGnocchi di zucca al forno con ragù genovese
Pasta 二皿目のパスタ
「リングイーネ」真蛸と米茄子の濃厚ラグー サンタルチア風トマト煮込みソース、バジリコの香りLinguine alla luciana con melanzane
Pesce 魚料理
金目鯛とフレッシュポルチーニ茸のソテー ポルチーニセッキのクリームスープ仕立てPesce in padella e crema di funghi porcini
Carne 肉料理
三河牛イチボ肉とマコモダケのアッロースト 黒トリュフとザクロのソース、トリュフ塩Arrosto di manzo con tartufo
Dolce
お好みのドルチェLa vostra scelta di dolce
Caffé
食後のお飲み物Coffee or Tea
2024/09/01 |Updated NEW
ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー Aromafresca Special Course Dinner, Your Own Wine Collection
事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。 18000 (税込)
Aroma Fresca Special Course アロマフレスカスペシャルコース
事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。Our special dinner full course. We hear your requirements.
Aperitivo 食前酒
一杯のイタリアの泡、フランチャコルタN.V Franciacorta Cuvee Prestige, Ca' del Bosco
Own Wine お持込みワイン
ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。 ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.
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