アロマフレスカ名古屋

本日のディナーコース　July 2024

本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、 メインはお肉かお魚を選べるディナー。
デザートもお好みを選べます。

8500
（税込）

Antipasto
前菜

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Pasta
一皿目のパスタ

スパゲッティ 小柱と米茄子のアーリオ オーリオ
デュカスパイスを散らして
Spaghettini aglio olio con kobashira e melanzane

Pasta
二皿目のパスタ

生ウニとフルーツトマトの「キタッラ」
アンチョビ風味のトマトクリームソース
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ

イサキのソテー
ミモレットチーズとラヴィゴットソース
Saltato di grugnitore e salsa ravigote

または
Or

愛知産 ”秀麗豚”ロースの香草パン粉焼き
ペ甘長唐辛子のロースト
Maiale impanato all'erbe

または
Or

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2024/07/01｜Updated

今月のおすすめディナーコース　July 2024

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー。
月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。

13000
（税込）

Antipasto
前菜

甲烏賊と水茄子のカルパッチョ 梅肉ソース
枝豆、紫蘇、ハーブサラダ、バジルオイル
Carpaccio di seppia e melanzane

Pasta
一皿目のパスタ

「スパゲッティーニ」 燻製カマスと甘長とうがらしのアーリオオーリオ
サルデーニャ産カラスミパウダー
Spaghettini con luccio di mare e paperone giaponese

Pasta
二皿目のパスタ

「ミッレリーゲ」 夏蝦夷鹿の粗挽きラグー
米茄子、山椒の香り
Millerighe al ragu di cervo e melanzane

Pesce
魚料理

本日鮮魚の炭火焼きとサマートリュフ
ピュアホワイトのクレマと濃縮バルサミコソース
Pesce alla brace con purea di mais piu tartufo estivo

Carne
肉料理

白金豚ロースのしっとりロースト
南瓜の温かいサラダとタスマニア産粒マスタード
Arrosto di maiale con insalata di zucca

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2024/07/01｜Updated

ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー　

事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。

18000
（税込）

Aroma Fresca Special Course
アロマフレスカスペシャルコース

事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。
Our special dinner full course. We hear your requirements.

Aperitivo
食前酒

一杯のイタリアの泡、フランチャコルタ
N.V Franciacorta Cuvee Prestige, Ca' del Bosco

Own Wine
お持込みワイン

ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。
ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。
We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.