アロマフレスカ名古屋

本日のディナーコース　December 2024

本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、 メインはお肉かお魚を選べるディナー。
デザートもお好みを選べます。

8500
（税込）

Antipasto
前菜

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Pasta
一皿目のパスタ

イワシと舞茸の「スパゲッティーニ」
トマトとアーモンド、バジリコのシチリア トラパニ風ソース
Spaghettini con le sarde e funghi salsa pesto alla torapanese

Pasta
二皿目のパスタ

紅ズワイ蟹とプンタレッラの「リングイーネ」
サルデーニャ産 カラスミパウダーと蟹ミソ、ハーブのサラダ
Linguine al granchio e puntarella con bottarga

Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ

本日鮮魚のアクアパッツァ
ムール貝とミニトマト、オリーブ、ケッパーのスープ仕立て
"Aqua pazza"

または
Or

仔羊と旬野菜のボッリート
春菊のサルサヴェルデと粒マスタード
Bollito d'agnello con stagione verdura

または
Or

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2024/12/01｜Updated　NEW

今月のおすすめディナーコース　December 2024

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー。
月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。

13000
（税込）

Antipasto
冷たい前菜

寒鰆のミキュイ みかんのソース
ミモレットチーズとアンチョビ風味のモッリーカ
"Mi cuit" di sawara con salsa mandarino

Antipasto
温かい前菜

あつみうまみ豚とキャベツのボッリート
燻製リコッタチーズとマスタード添え
Bollito di maiale e cavolo con ricotta affumicata in cocotte

Pasta
パスタ

「スパゲッティーニ」甲イカと菜の花、セミドライトマトのアーリオオーリオ
サルディーニャ産カラスミ　紫蘇のアクセント
Spaghettini aglio olio con seppia e cima di rapa

Pesce
魚料理

生ハムを巻いた天然真鯛のサルティンボッカ風
下仁田ネギのクリームソースとセージのフリット
Saltimbocca di orata con salsa di porri

Carne
肉料理

蝦夷鹿のアッローストとラディッキオ タルティーヴォ
苺とラズベリーの赤ワインソース
Arrosto di cervo e radicchio ai frutti di bosco

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2024/12/01｜Updated　NEW

ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー　

事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。

18000
（税込）

Aroma Fresca Special Course
アロマフレスカスペシャルコース

事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。
Our special dinner full course. We hear your requirements.

Aperitivo
食前酒

一杯のイタリアの泡、フランチャコルタ
N.V Franciacorta Cuvee Prestige, Ca' del Bosco

Own Wine
お持込みワイン

ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。
ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。
We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.