今月のグラスワイン Gennaio 2021
Italian Wine Selection of the Month
1月のグラスワインセレクション
《 Bollicine / 泡 》
// Prosecco per Aromafresca , Manzane -Veneto- 1000
フレッシュな泡立ち、新鮮で柔らかな特注プロセッコ。
// N.V Grande Reserve Brut, Gosset -Champagne- 2000
4～5年の歳月ををかけて造られる美しい調和のとれた特別なシャンパーニュ。
// Mimoza Rossa 1000
シチリア産オレンジジュースを新鮮プロセッコで割った、シャンパンカクテル。
《 Bianco / 白ワイン 》
// 2019 "Il Pumo" Sauvignon-malvasia, San Marzano -Puglia- 800
爽やかな香り。フレッシュかつフルーティな味わいの南イタリアワイン。
// 2018 "Perlato del Bosco" Vermentino, Tua Rita -Toscana- 1300
ふくよかな果実味とグレープフルーツ様な香り。海のミネラルとキレのある白ワイン。
// 2016 Verdicchio di Matelica Ris. "Mirum", La Monacesca -Marche- 1800
遅積みブドウで造られた、果実の厚みと複雑さを感じる辛口白ワイン。
《 Rosato・Rosso / ロゼワイン・赤ワイン 》
// 2018 "Rincolco", Giocoli -Toscana- 900
新鮮で柔らかさの中に旨味を感じる、淡い色合いのロゼワイン。
// 2016 "Cinciorosso", Le Cinciole -Toscana- 1000
柔らかで可愛らしく料理とも合わせやすい、軽快な赤ワイン。
// 2015 Sangiovese di Romagna Sup. "Godenza", Noelia Ricci -Emilia Romagna- 1600
キレイでシルキーな口当たり。山の中で造られる深みのある味わい。
// 2011 Teroldego "Granato", Foradori -Trentino- 2500 / 1250 ＊ハーフサイズ
複雑でエレガント、ぎゅっと凝縮された果実味。自然の旨味を堪能できる北の赤。
《 Dolce / デザートワイン 》
// 2014 Passito Demi-Sec HF, Matteo Correggia -Piemonte- 900
梅酒の様な心地よい甘みと酸味。偶然が生んだ甘口赤ワイン。
他にもデザートワインやグラッパを多数用意しております。
（税込/tax included）
ボトルワイン、イタリア各地より
Bottle wine our reccomendation
Bollicine イタリアの泡とシャンパーニュ
-Veneto-
// Prosecco "Aromafresca", Manzane 5200
// Prosecco Sup. "20.10", Manzane 6500
-Lombardia-
// "More Rose", C.Cigognola 6500
// Franciacorta Brut "Segreto", Due Lari 6800
// Franciacorta Brut "Emozione", Villa 7500
// Franciacorta Brut, 1701 7800
// Franciacorta Zero "Uno", Andrea Arici 8200
// Franciacorta Brut Blanc de Blancs, Cavalleri 8500
// Franciacorta Brut "Saten", Ferghettina 10000
// Franciacorta Brut "Rose", Ferghettina 11000
// Franciacorta "Annamaria Crementi", Ca'del Bosco 25000
-Toscana-
// Brut Metodo Classico, Felsina 7200
-Champagne (France) -
// Champagne "Carte Blanche", Jamart 8800
// Champagne Rose Brut, Jamart 9000
// Champagne Brut "Intense Mag 15", Lenoble 9500
// Champagne Brut (half), B. Bremont 4800
// Champagne Brut Res. "L'Invitation", Hure Freres 11000
// Champagne "Brut Nature", Drappier 12000
// Champagne "Recolte Rose" 15000
// Champagne "Grande Sandre",Drappier 18000
Piemonte 赤ワインの聖地、ピエモンテのワイン
// 2015 Dolcetto d'Alba, L.Sandrone 5500
// 2015 Langhe Nebbiolo, C.Ballarin 5800
// 2014 Barbera d'Alba Superiore, Oddero 6200
// 2007 Dogliani "Briccolero", Chionetti 6500
// 2013 Barolo, Monastero 6800
// 2011 Dolcetto d'Alba "Coste Fossati", Vajra 7500
// 2013 Barbera d'Alba "Mirum", M. Correggia 7800
// 2013 Langhe Rosso, A.Conterno 8200
// 2014 Barolo, Bel Colle 8500
// 2016 Barbera d'Alba, L.Sandrone 9000
// 2015 Barbaresco "Rabaja", G. Cortese 10000
// 2013 Barolo Classico, Oddero 11000
// 2010 Roero Ris. "Roche d'Ampsej", M. Correggia 12000
// 2013 Barbaresco Ris. "Rio Sordo", Produttori 13000
// 2004 Barbaresco "Bric Turot", Prunotto 15000
// 2012 Barolo "Vigneto Garretti", La Spinatta 15000
// 2010 Barolo "Pajana", D.Clerico 16000
// 2011 "La Villa", Elio Artare 18000
// 2011 Barbaresco "Paja" Vecchie Vig., Roagna 22000
// 2006 Barolo "Bussia ", Prunotto 25000
// 2015 Barbaresco, Gaja 28000
// 2010 Barolo "Bricco Boschis" Riserva, Cavallotto 32000
// 2006 Barolo "Cannubi Boschis", L.Sandrone 35000
// 2018 Gavi , La Raia 5800
// 2017 Roero Arneis "Cecu d'la Biunda", Monchiero 6800
// 2017 Chardonnay "Scapulin", G. Cortese 7200
// 2018 Chardonnay "Sermine", Ca'del Baio 7800
// 2015 Chardonnay "Bussiador", A.Conterno 18000
// 2016 "Alteni di Brasica" Sauvignon, Gaja 20000
Trentino-Alto Adige アルプスの麓、トレンティーノアルトアディジェ州のワイン
// 2018 Pinot Grigio "Riff", P.Lageder 4800
// 2018 Chardonnay, Hofstatter 5800
// 2016 Sauvignon, Falkenstein 6800
// 2016 Riesling, Falkenstein 7800
// 2015 Gewurztraminer "Am Sand", T.Lageder 8200
// 2015 Chardonnay "Lowengang", T.Lageder 14000
// 2015 "Terre di San Leonardo", San Leonardo 6500
// 2013 Teroldego "Sgarzon" Anfora, Foradori 7500
// 2015 Pinot Nero, Falkenstein 7800
// 2008 Merlot Riserva, San Michael 8200
// 2016 Pinot Nero Ris. "Mazon", Hofstatter 8500
// 2011 "Granato", Foradori 8800
// 2010 "San Leonardo", San Leonardo 15000
// 1997 Pinot Nero "Bartheneau", Hofstatter 25000
Veneto ヴェネツィアで栄えたヴェネトのワイン
// 2015 "Pieve Vecchia", Fasoli 6800
// 2013 Valpolicella Cl. Sup."C.Vegri", Ca'la Bionda 6800
// 2015 Valpolicella Ripasso Sup., Sant'Alda 7800
// 2009 Amarone Cl. "Terre di San Zeno", Corteforte 12000
// 2012 Amarone della Valpolicella, R.Grassi 15000
Friuli Venezia Giulia ビオワインのマエストロ、フリウリのワイン
// 2015 "Vigna degli Orti", Tercic 5800
// 2017 Chardonnay "I Vini di Jacopo", Nec-Otium 6200
// 2018 Pinot Grigio "Josera", Venica 6800
// 2018 Sauvignon "Selena Palazzolo", R. Gniemiz 7800
// 2018 Chardonnay "Planta", Tercic 9000
// NV "Extro'", Kante 10000
// 2017 Sauvignon "Vieris", V.Romans 11000
// 2012 Merlot "Clas", Croatto 7500
// 2004 "Focus", Zuc di Volpe 11000
// 2001 "Rosso del Gniemiz", R. Gniemiz 18000
// 1990 "Ronco dei Roseti", Zamo 25000
// 1997 "Rujno", Gravner 28000
Emillia- Romagna イタリアの台所、エミリア・ロマーニャ州のワイン
// 2016 Sangiovese di Romagna Sup., Noelia Ricci 4800
// 2012 "Riserva Palazza" Sangiovese, Drei Dona 7500
// 2008 "Domus Caia", Ferrucci 12000
Toscana グレートワインの宝庫、トスカーナのワイン
-Sangiovese-
// 2016 Rosso di Toscana, Il Poggione 5800
// 2015 Chianti Classico, Ormanni 6200
// 2015 Chianti Classico, Felsina 6500
// 2015 Chianti Riserva, Sangervasio 6800
// 2013 Chianti Classico Riserva, Ormanni 7500
// 2013 "Veneroso", Ghizzano 7800
// 2009 "A Sirio", Sangervasio 8500
// 2013 Chianti Cl. Ris "Le Baroncole", Rentennano 8800
// 2016 Rosso di Montalcino, Siro Pacenti 9500
// 2015 Carmignano Riserva, Piaggia 10000
// 2013 Brunello di Montalcino, Il Poggione 11000
// 2012 Brunello di Montalcino, Frescobaldi 12000
// 2007 Chianti Classico Riserva, Ama 13000
// 2011 Chianti Classico Ris. "Campitello", Monteraponi 14000
// 2011 "Percarlo", Rentennano 15000
// 2007 Brunello di Montalcino"Piaggione", Salicutti 15000
// 2001 "Fabrizo Bianchi" Sangiovese, Monsanto 17000
// 2011 "Fraccianello della Pieve", Fontodi 18000
// 2013 Brunello di Montalcino "P.Mura", Banfi 20000
// 2006 Brunello di Montalcino "Ugolaia", Lisini 22000
// 2008 Brunello di Montalcino"Piaggione" Ris., Salicutti 25000
// 2010 Brunello di Montalcino, Salvioni 28000
-Cabernet,Merlot,Syrah,Pino Nero-
// 2015 "Varvara", C.Bolgheri 7200
// 2014 Cabernet Sauvignon, Calcinaia 7800
// 2016 "Promis", Gaja 8200
// 2015 "I Renai", Sangervasio 8800
// 2014 "Case Via" Pinot Nero, Fontodi 9000
// 2013 "Case Via" Syrah, Fontodi 10000
// 2009 "Sondraia", P. Tesoro 11000
// 2011 Syrah, Poggio al Sole 12000
// 2016 "Nambrot", Ghizzano 13000
// 2013 "La Pineta", Monastero 14000
// 2013 "La Ricolma", Rentennano 15000
// 2009 Cabernet Sauvignon, Sangervasio 16000
// 2001 "Livernano", Livernano 18000
// 2015 Sassicaia, San Guido 25000
// 2014 Sassicaia, San Guido 13000(half)
-Magnum-
// 2009 "A Sirio", Sangervasio 18000(magnum)
-Bianco-
// 2018 "Perlato del Bosco" Vermentino, Tua Rita 5500
// 2016 "Solo Sole" Vermentino, P.Tesoro 8500
// 2014 Vernaccia di Sangimignano Ris., Panizzi 10000
// 2016 Chardonnay, Isole e Olena 12000
Umbria トスカーナの隣、ＣＰ抜群のウンブリアのワイン
// 2017 "Grecante", A.Caprai 5800
// 2015 "Villa Fidelia Bianco", Sportoletti 6800
// 2011 "Vitiano Rosso", Falesco 5500
// 2014 "Villa Fidelia Rosso", Sportoletti 7500
// 2015 Pinot Nero, Antinori 12000
Marche アドリア海、朝の太陽。マルケのワイン
// 2018 Verdicchio C.Jesi "Classico", Casalfarneto 4800
// 2015 Verdicchio C.Jesi "Balciana", Sartarelli 7800
Abruzzo 革新の精鋭達、アブルッツォのワイン
// 2016 "Villa Gemma" Cerasuolo, Masciarelli 6200
// 2016 "Punta di Colle" Chardonnay, Marramiero 8500
Lazio 古都ローマを有する歴史の街、ラツィオのワイン
// 2015 "Montiano", Falesco 10000
Campania ナポリの魅力と謎、カンパニアのワイン
// 2016 Greco di Tufo "Tornante", Vadiaperti 7500
// 2017 Depie Rose', Farro 5500
// 2015 Aglianico "Phos", Cacciagalli 6800
// 2008 Taurasi "Naturalis Historia", Mastroberardino 12000
// 2007 "Terra di Lavoro", Galardi 18000
Puglia イタリアの踵、甘いコクのプーリアのワイン
// 2018 "Edda", S.Marzano 6200
// 2015 "Sesantanni" Primitivo di M., S.Marzano 9000
Calabria 南イタリアの可能性、カラブリア州のワイン
// 2018 "Imyr", Ceraudo 8500
// 2013 "Petraro", Ceraudo 10000
// 1999 "Garrone", Odoardi 12000
Sardegna 乾いた大地と風、サルデニア島のワイン
// 2018 "Is Argiolas", Argiolas 5500
// 2014 "Tuderi", Dettori 6800
// 2015 "Barrua ", Punica 8800
// 2013 "Turriga", Argiolas 15000
Sicilia 太陽の恵み、シチリア島のワイン
// 2017 Grillo "Olli", F. Maccari 4500
// 2016 "Pithos Bianco ", C.O.S 6800
// 2016 Chardonnay, T.Almerita 12000
// 2016 "Soria" Perricone, Firriato 5200
// 2015 Etna Rosso, Benanti 5500
// 2014 Nero di Lupo, C.O.S 5800
// 2013 Cerasuolo di Vittoria, Acate 6500
// 2014 "Don Antonio", Morgante 8800
// 2014 Cabernet Sauvignon, T.Almerita 10000
// 2013 "Rosso del Conte", T.Almerita 11000
（税込/tax included）
