前菜とパスタのランチ 16-30 March 2023
Pasta Lunch
- 前菜、パスタ、デザートの組み合わせを、
お好みでお楽しみください。 - 3900
(税込)
Antipasto
お好みの前菜
*お好みの前菜を1品お選びください。
野菜が主役のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、7種の盛り合わせ
Antipasto misto all’ortolana
本日の鮮魚のクルード(カルパッチョ)
新芽のミスティカンツァ
Pesce crudo con misticanza
茹で立てのホワイトアスパラガス
スペックハムとボルツァーノ風の卵ソース
Asparagi bianchi in salsa bolzanina
名古屋コーチン肝のなめらかなムースリーヌ
しっとり仕上げた鶏胸肉のロースト
Petto di pollo e mousse di suo fegato
Primo Piatto
お好みのパスタ料理
*お好みのパスタを1皿お選びください。
アサリと菜の花の 「リングイネッティ」
サルデーニャ名産のからすみパウダー
Linguinetti alle vongole veraci con bottarga
赤座エビと「タリアテッレ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Tagliatelle al sugo di crostacei e grigliata di scampi
「ペンネ」 仔羊の白ワインラグー
空豆とペコリーノロマーノ
Penne al ragù d'agnello con fave
Dolce
お好みのドルチェ
*お好みのデザートを1品お選びください。
桜のジェラート アングレーズソース
Sakura gelato salsa anglaise
苺のティラミス
Tiramisù di fragola
名古屋コーチン卵のプリン メープルのなめらかメレンゲ
Budino fatto in casa
濃厚なチョコレートケーキと抹茶のシャンティ
Torta di cioccolato con crema di matcha
Caffè o Tè
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2023/03/16|Updated NEW
ランチのフルコース 16-30 March 2023
Course Lunch
- お好みの前菜とパスタ料理、
メインディッシュとデザートを選べるコースランチです。 - 5900
(税込)
Antipasto
お好みの前菜
*お好みの前菜を1品お選びください。
野菜が主役のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、7種の盛り合わせ
Antipasto misto all’ortolana
本日の鮮魚のクルード(カルパッチョ)
新芽のミスティカンツァ
Pesce crudo con misticanza
茹で立てのホワイトアスパラガス
スペックハムとボルツァーノ風の卵ソース
Asparagi bianchi in salsa bolzanina
名古屋コーチン肝のなめらかなムースリーヌ
しっとり仕上げた鶏胸肉のロースト
Petto di pollo e mousse di suo fegato
Primo Piatto
お好みのパスタ料理
*お好みのパスタを1皿お選びください。
アサリと菜の花の 「リングイネッティ」
サルデーニャ名産のからすみパウダー
Linguinetti alle vongole veraci con bottarga
赤座エビと「タリアテッレ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Tagliatelle al sugo di crostacei e grigliata di scampi
「ペンネ」 仔羊の白ワインラグー
空豆とペコリーノロマーノ
Penne al ragù d'agnello con fave
Secondo Piatto
お好みのメインディッシュ
*お好みのメインディッシュを1品お選びください。
本日の魚料理
*スタッフがご説明いたします。
Il piatto di pesce del giorno
オマール海老のアッロースト
ブラッドオレンジのソースとレンズ豆(+2000yen)
Astice arrosto e lenticchie con salsa all'arancia rossa
松坂ポークロース肉の低温仕上げ
マスタードのソースと金柑のマルメラータ
Lombo di maiale arrosto con salsa di senape
モッツァレッラを乗せた仔牛ロースのピッツァイオーラ
フルーツトマトのソテーとフルーツトマトのソース
Lombo di vitello alla pizzaiola ricoperto di mozzarella
黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
*2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+2500yen)
Bistecca all'Aromafresca
Dolce
お好みのドルチェ
*お好みのデザートを1品お選びください。
桜のジェラート アングレーズソース
Sakura gelato salsa anglaise
苺のティラミス
Tiramisù di fragola
名古屋コーチン卵のプリン メープルのなめらかメレンゲ
Budino fatto in casa
濃厚なチョコレートケーキと抹茶のシャンティ
Torta di cioccolato con crema di matcha
Caffè o Tè
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2023/03/16|Updated NEW
シェフおすすめ ランチコース March 2023
Course Lunch Chef’s Recommendation
- 前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせた
コースランチ。月ごとに新しいメニューで。 - 8900
(税込)
Antipasto freddo
一皿目の前菜
ホワイトアスパラガスと苺のガスパチョ
新芽のミスティカンツァ
Asparagi bianchi con gazpacho di fragole
Antipasto caldo
二皿目の前菜
名古屋コーチン肝のなめらかなムースリーヌ
しっとり仕上げた鶏胸肉のロースト
Petto di pollo e mousse di suo fegato
Pasta secca
パスタ
アロマフレスカ風 雲丹のパスタ
細麺「スパゲッティーニ」とクリーミーなトマトソース
Spaghettini ai ricci di mare
Risotto
リゾット
グリーンアスパラガスのリゾット
炙った筍と旬のウルイ
Risotto agli asparagi verdi
Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ
真鯛と新玉葱のヴァポーレ
ハマグリのブールブランソース
Filetto d'orata e cipolla al burro bianco
または
Or
炭火でゆっくりと焼いた仔羊ロースの赤身
モリーユ茸のブラウンソース、ニンジンのピュレと春の野菜
Lombo d'agnello con salsa di spugnole
または
Or
黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
*2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+2500yen)
Bistecca all'Aromafresca
Dolce
ドルチェ
お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce
Caffé
食後のお飲み物
お好みの飲み物
Coffee or Tea
2023/03/01|Updated
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