名古屋栄、松坂屋本館10階の洗練イタリアン、
季節感溢れる料理とワインをご堪能下さい。

アロマフレスカ名古屋

Menus...
Tel 052-262-1055
Italian Ristorante アロマフレスカ名古屋

前菜盛り合わせとパスタのランチ September 2024

Pasta Lunch
本日の前菜盛り合せ、パスタ、デザートの組み合わせを、
お好みでお楽しみください。
3900
(税込)

Antipasto

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Primo Piatto

*お好みのパスタを1皿お選びください。

穴あきロングパスタ「ブカティーニ」ナポリ風豚肉の煮込みソース”ジェノヴェーゼ”
さやいんげん、赤玉葱のフリット
Bucatini alla genovese

秋刀魚のコンフィと旬茸の「リゾット」
ヘーゼルナッツのロースト、ディルの香り
Risotto con sanma confit e stagione funghi

生ウニとフルーツトマトの「キタッラ」
アンチョビ風味のトマトクリームソース(+2000yen)
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

「パンナコッタ」と赤肉メロンのスープ マルサラの香り
Zuppa di melone con panna cotta

無花果のカップタルトと洋梨のジェラート
Torta di fichi e gelato di pera

”トルタ チョコラータ” ヨーグルトのジェラート添え
Torta ciccolata e gelato di yogurt

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2024/09/02Updated NEW

ランチのフルコース September 2024

Course Lunch
本日の前菜の盛合せとパスタ料理、
メインディッシュとデザートを選べるコースランチです。
6500
(税込)

Antipasto

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Primo Piatto

*お好みのパスタを1皿お選びください。

穴あきロングパスタ「ブカティーニ」ナポリ風豚肉の煮込みソース”ジェノヴェーゼ”
さやいんげん、赤玉葱のフリット
Bucatini alla genovese

秋刀魚のコンフィと旬茸の「リゾット」
ヘーゼルナッツのロースト、ディルの香り
Risotto con sanma confit e stagione funghi

生ウニとフルーツトマトの「キタッラ」
アンチョビ風味のトマトクリームソース(+2000yen)
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

Secondo Piatto

*お好みのメインディッシュを1品お選びください。

天然ブリと白ナスのグリル
北海道産トマト”トマトベリー”のプッタネスカ風ソース
Buri e melanzane alla griglia

仔羊のアッロースト 梨のサラダ添え
粒マスタードソース ローズマリーの香り
Agnello arrosto e insalata di pera

黒毛和牛のタリアータ
旬野菜のグリルと濃縮バルサミコソース(+2000yen)
Tagliata di manzo

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

「パンナコッタ」と赤肉メロンのスープ マルサラの香り
Zuppa di melone con panna cotta

無花果のカップタルトと洋梨のジェラート
Torta di fichi e gelato di pera

”トルタ チョコラータ” ヨーグルトのジェラート添え
Torta ciccolata e gelato di yogurt

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2024/09/02Updated NEW

シェフおすすめ ランチコース September 2024

Course Lunch Chef’s Recommendation
前菜にくわえ、パスタを二種とメインの肉料理を組み合わせた豪華なコースランチ
デザートはお好みで。
9500
(税込)

Antipasto
前菜

オマール海老のアルリモーネ
レンズ豆と蓮根のサラダ、ホワイトバルサミコのヴィネグレット
Marinato d'astice con lenticchie e radice di lotus

Pasta
一皿目のパスタ

南瓜の「焼きニョッキ」とナポリ風豚肉煮込み
甘酸っぱいオレンジのソースとローズマリー
Gnocchi di zucca al forno con ragù genovese

Pasta
二皿目のパスタ

「リングイーネ」真蛸と米茄子の濃厚ラグー
サンタルチア風トマト煮込みソース、バジリコの香り
Linguine alla luciana con melanzane

Carne
肉料理

三河牛イチボ肉とマコモダケのアッロースト
黒トリュフとザクロのソース、トリュフ塩
Arrosto di manzo con tartufo

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2024/09/01Updated NEW

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