名古屋栄、松坂屋本館10階の洗練イタリアン、
季節感溢れる料理とワインをご堪能下さい。

アロマフレスカ名古屋

Menus...
Tel 052-264-3688
Italian Ristorante アロマフレスカ名古屋

今週のパスタランチ 25-31 January 2022

Pasta Lunch of the Week
前菜、パスタ、デザートの組み合わせをウィークリーで新しく。
3900 (税込)

Antipasto

北寄貝と八朔のサラダ仕立て
タマネギのフリットとストラッキーノフォンデュソース
Insalata di Molluschi con HASSAKU

仔羊のスパイス煮をのせた焼きタマネギのポタージュ
ペコリーノチーズ
Zuppa di Cipolla con Agnello

苺と燻製した自家製鴨の生ハム
リコッタチーズ、栗ハチミツ(+500yen)
Fragola e Prosciutto d'Anatra

Primo Piatto

*お好みのパスタを1皿お選びください。

鶏せせり肉のアーリオオーリオ 「スパゲッティ」
セルバチコ、レモンゼスト
Spaghetti Aglio olio con Pollo

ショートパスタ 「コンキリエ」 旬の茸のトマトソース
クルミのアッシェ
Conchiglie alla Boscaiola

手打ちパスタ 「タリオリーニ」 ズワイガニのアーリオオーリオ
下仁田葱、カラスミ(+800yen)
Tagliolini Aglio Olio con Granchio

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

パッションフルーツを添えた 「カッサータ」 アロマフレスカ風
Cassata all'Aromafresca

苺のメレンゲグラッセ ホワイトチョコと柚子のジェラート
Erba di Meringa alla Fragola

紅玉リンゴのオーブン焼き ローズマリーと塩ミルクジェラート(+500yen)
Mele al Forno con Gelato al Latte Salato

ザッハトルテ ゴルゴンゾーラムース添え
Sachertorte con Mousse Gorgonzola

Caffé o Tè

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2022/01/25Updated NEW

今週のランチコース 25-31 January 2022

Course Lunch of the Week
お好みの前菜、パスタ、メイン、デザートを選べるコースランチです。週ごとに新しいメニューで。
5900 (税込)

Antipasto

*お好みの前菜を1品お選びください。

北寄貝と八朔のサラダ仕立て
タマネギのフリットとストラッキーノフォンデュソース
Insalata di Molluschi con HASSAKU

仔羊のスパイス煮をのせた焼きタマネギのポタージュ
ペコリーノチーズ
Zuppa di Cipolla con Agnello

苺と燻製した自家製鴨の生ハム
リコッタチーズ、栗ハチミツ(+500yen)
Fragola e Prosciutto d'Anatra

Primo Piatto

*お好みのパスタを1皿お選びください。

鶏せせり肉のアーリオオーリオ 「スパゲッティ」
セルバチコ、レモンゼスト
Spaghetti Aglio olio con Pollo

ショートパスタ 「コンキリエ」 旬の茸のトマトソース
クルミのアッシェ
Conchiglie alla Boscaiola

手打ちパスタ 「タリオリーニ」 ズワイガニのアーリオオーリオ
下仁田葱、カラスミ(+800yen)
Tagliolini Aglio Olio con Granchio

Secondo Piatto

*お好みのメインディッシュを1品お選びください。

アンコウのムニエル 海老芋と西京味噌のピューレ
黄ニラ、蓮根、プティヴェール
Rana Pescatrice Mugnaia

本日の魚料理
Piatto di Pesce del Giorno

鹿児島県産黒豚のロースト
ジャンボ椎茸、バーニャカウダソース
Maiale Arrosto

本日の肉料理
Piatto di Carne del Giorno

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

パッションフルーツを添えた 「カッサータ」 アロマフレスカ風
Cassata all'Aromafresca

苺のメレンゲグラッセ ホワイトチョコと柚子のジェラート
Erba di Meringa alla Fragola

紅玉リンゴのオーブン焼き ローズマリーと塩ミルクジェラート(+500yen)
Mele al Forno con Gelato al Latte Salato

ザッハトルテ ゴルゴンゾーラムース添え
Sachertorte con Mousse Gorgonzola

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2022/01/25Updated NEW

シェフおすすめ ランチコース January 2022

Course Lunch Chef’s Recommendation
前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせたコースランチ。月ごとに新しいメニューで。
8900 (税込)

Antipasto freddo
一皿目の前菜

あん肝と鮟鱇
ビーツのピューレとエストラゴンのサラダ
Insalata di Foies di Rana Pescatrice

Antipasto caldo
二皿目の前菜

ナッツを纏ったリードヴォーのフリット
バローロのチーズと15年熟成バルサミコ
Fritto di Animella

Pasta secca
一皿目のパスタ

「スパゲッティ」 剣先イカと下仁田葱のアーリオオーリオ
香ばしいポロネギを乗せて
Spaghetti Aglio Olio con Calamari

Pasta fresca
二皿目のパスタ

「ガルガネッリ」 蝦夷鹿の赤ワインラグー
林檎のマルメラータと生黒粒胡椒
Garganelli alla Bolognese

Pesce o Carne
お魚またはお肉料理

スズキの香草パン粉焼き
菜花とムール貝、金時人参のスープ仕立て
Impanato di Spigola

または
Or

鹿児島産黒豚の炭火焼きとインカのめざめのニョッコ
卵黄のソースと黒トリュフ
Maiale alla Brace

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2022/01/07Updated

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