名古屋栄、松坂屋本館10階の洗練イタリアン、
季節感溢れる料理とワインをご堪能下さい。

アロマフレスカ名古屋

Menus...
Tel 052-264-3688
Italian Ristorante アロマフレスカ名古屋

前菜とパスタのランチ 16-30 September 2023

Pasta Lunch
前菜、パスタ、デザートの組み合わせを、
お好みでお楽しみください。
3900
(税込)

Antipasto

*お好みの前菜を1品お選びください。

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

プレミアムサーモン"渥美ラス"のハーブマリネ
リモンチェロ風味のチーズムースとサルサカンパニョーラ(+500yen)
Salmone marinato con mousse di formaggio

軽く炙った天使の海老と帆立貝
グリーンアスパラガスのピュレとミスティカンツァ
Gamberetti e capesante con purea di asparagi

牛トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み
レモンの香り フィレンツェ風
Trippa alla fiorentina

Primo Piatto

*お好みのパスタ・リゾットを1皿お選びください。

「スパゲッティーニ」 旬茸のアーリオ エ オーリオ
スペイン産生ハム 香草風味
Spaghettini aglio e olio con Prosciutto e funghi

赤座海老のグリルとマルティーノの「リングイーネ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Linguine al sugo di crostacei e grigliata di scampi

かますと九条ネギのリゾット
黄柚子とすだちの香り
Risotto ai luccio di mare

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

九州産生乳のパンナコッタとメロンのスープ
Panna cotta e melone

キャラメルナッツのセミフレッド
Semifreddo alle noci caramellate

ほうじ茶のチーズケーキとホワイトチョコレートのジェラート
Torta di formaggio al tè giapponesi

本日のドルチェ
Il piatto di dolce del giorno

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2023/09/24Updated NEW

ランチのフルコース 16-30 September 2023

Course Lunch
お好みの前菜とパスタ料理、
メインディッシュとデザートを選べるコースランチです。
6500
(税込)

Antipasto

*お好みの前菜を1品お選びください。

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

プレミアムサーモン"渥美ラス"のハーブマリネ
リモンチェロ風味のチーズムースとサルサカンパニョーラ(+500yen)
Salmone marinato con mousse di formaggio

軽く炙った天使の海老と帆立貝
グリーンアスパラガスのピュレとミスティカンツァ
Gamberetti e capesante con purea di asparagi

牛トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み
レモンの香り フィレンツェ風
Trippa alla fiorentina

Primo Piatto

*お好みのパスタ・リゾットを1皿お選びください。

「スパゲッティーニ」 旬茸のアーリオ エ オーリオ
スペイン産生ハム 香草風味
Spaghettini aglio e olio con Prosciutto e funghi

赤座海老のグリルとマルティーノの「リングイーネ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Linguine al sugo di crostacei e grigliata di scampi

かますと九条ネギのリゾット
黄柚子とすだちの香り
Risotto ai luccio di mare

Secondo Piatto

*お好みのメインディッシュを1品お選びください。

本日の魚料理
*スタッフがご説明いたします。
Il piatto di pesce del giorno

オマール海老のポアレ
トリュフとポルチーニ茸のソース(+2500yen)
Astice al forno con salsa di porcini

香草パン粉を纏った松阪ポークのロースト
カボチャのタルトとマスタードクリームソース
Maiale di impanato

イタリア産仔牛“ファッソーネ”のバヴェットステーキ
きたあかりのフリットと赤ワインバター(+500yen)
Bistecca di vitello in padella

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
*2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+2500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

九州産生乳のパンナコッタとメロンのスープ
Panna cotta e melone

キャラメルナッツのセミフレッド
Semifreddo alle noci caramellate

ほうじ茶のチーズケーキとホワイトチョコレートのジェラート
Torta di formaggio al tè giapponesi

本日のドルチェ
Il piatto di dolce del giorno

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2023/09/24Updated NEW

シェフおすすめ ランチコース September 2023

Course Lunch Chef’s Recommendation
前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせた
コースランチ。月ごとに新しいメニューで。
9500
(税込)

Antipasto freddo
一皿目の前菜

きたあかりのインサラータ ルッサ
ズワイ蟹とキャビア、からすみ
Insalata russa

Antipasto caldo
二皿目の前菜

甘鯛の鱗焼き"クロッカンテ"
今市蕪のピュレとケッカソース
Amadai croccante con purea di rapa

Pasta
パスタ

軽く炙ったかますと九条ネギの「リングイネッティ」
黄柚子とすだちの香り
Linguinette al luccio di mare

Risotto
リゾット

魚介のリゾット"ペスカトーラ"
赤座海老、帆立貝、あさりのトマトソース
Risotto alla pescatora

Carne
肉料理

生ハムとチーズをのせたブルターニュ産「仔牛ロース」のコトレッタ
柿とフルーツトマト、ルーコラのインサラータ
Cotoletta di vitello alla bolognese

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2023/09/01Updated

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