前菜とパスタのランチ 01-15 June 2023
Pasta Lunch
- 前菜、パスタ、デザートの組み合わせを、
お好みでお楽しみください。 - 3900
（税込）
Antipasto
お好みの前菜
＊お好みの前菜を１品お選びください。
野菜が主役のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、7種の盛り合わせ
Antipasto misto all’ortolana
フルーツトマトの冷製クリーミースープ
天使の海老とモッツァレッラ、バジルペースト(+500yen)
Crema di frutta di pomodoro con gambero
水蛸のミキュイとトマトのピリ辛いケッカ
セルクル仕立て オリーヴのペースト
Insalata di polpo mezzo crudo con checca
しっとりパリパリに焼いた三河赤鶏もも肉
旬野菜のロースト添え
Confit di pollo con verdura stagione
Primo Piatto
＊お好みのパスタを１皿お選びください。
鰯とういきょうのスパゲッティーニ
シチリアの郷土料理「パスタ・コン・レ・サルデ」
Spaghettini con le sarde e finocchio
赤座エビと「タリアテッレ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Tagliatelle al sugo di crostacei e grigliata di scampi
トレビスの赤ワインリゾット
あいち鴨のラグーと九条ネギ
Risotto al radicchio treviso con brasato d’anatra
Dolce
お好みのドルチェ
＊お好みのデザートを１品お選びください。
パッションフルーツのバヴァロアとジェラート、マンゴースープ
Passione, mango e passione
西尾産 抹茶のティラミス 黒蜜のソース
Tiramisù di Matcha
名古屋コーチン卵のプリン メープルのなめらかメレンゲ
Budino fatto in casa
日向夏のキャラメリゼ チーズケーキ
Torta di formaggio al Hyuganatsu
Caffè o Tè
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2023/05/31｜Updated NEW
ランチのフルコース 01-15 June 2023
Course Lunch
- お好みの前菜とパスタ料理、
メインディッシュとデザートを選べるコースランチです。 - 5900
（税込）
Antipasto
＊お好みの前菜を１品お選びください。
野菜が主役のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、7種の盛り合わせ
Antipasto misto all’ortolana
フルーツトマトの冷製クリーミースープ
天使の海老とモッツァレッラ、バジルペースト(+500yen)
Crema di frutta di pomodoro con gambero
水蛸のミキュイとトマトのピリ辛いケッカ
セルクル仕立て オリーヴのペースト
Insalata di polpo mezzo crudo con checca
しっとりパリパリに焼いた三河赤鶏もも肉
旬野菜のロースト添え
Confit di pollo con verdura stagione
Primo Piatto
＊お好みのパスタを１皿お選びください。
鰯とういきょうのスパゲッティーニ
シチリアの郷土料理「パスタ・コン・レ・サルデ」
Spaghettini con le sarde e finocchio
赤座エビと「タリアテッレ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Tagliatelle al sugo di crostacei e grigliata di scampi
トレビスの赤ワインリゾット
あいち鴨のラグーと九条ネギ
Risotto al radicchio treviso con brasato d’anatra
Secondo Piatto
＊お好みのメインディッシュを１品お選びください。
本日の魚料理
＊スタッフがご説明いたします。
Il piatto di pesce del giorno
オマール海老の香草蒸し
雲丹とホワイトバルサミコのソース(+2500yen)
Astice al Vapore Ricci di Mare e Balsamico bianco
仔羊の白ワイン煮込み シチリア風”アグラッサート”
甘酸っぱい夏野菜のカポナータ
Agnello aggrassart con caponata
渥美うまみ豚ロースのロースト
燻製スカモルツァチーズ、マルサラソース
Lombo di maiale alla scamorza
黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+2500yen)
Bistecca all'Aromafresca
Dolce
＊お好みのデザートを１品お選びください。
パッションフルーツのバヴァロアとジェラート、マンゴースープ
Passione, mango e passione
西尾産抹茶のティラミス 黒蜜のソース
Tiramisù di Matcha
名古屋コーチン卵のプリン メープルのなめらかメレンゲ
Budino fatto in casa
日向夏のキャラメリゼ チーズケーキ
Torta di formaggio al Hyuganatsu
Caffé o Tè
食後のお飲物
Coffee or Tea
2023/05/31｜Updated NEW
シェフおすすめ ランチコース June 2023
Course Lunch Chef’s Recommendation
- 前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせた
コースランチ。月ごとに新しいメニューで。 - 8900
（税込）
Antipasto freddo
一皿目の前菜
メロンと加賀太きゅうりのガスパチョ
縞鯵のクルードと生ハム
Gazpacho di Melone
Antipasto caldo
二皿目の前菜
黒毛和牛と夏野菜のラザニア
テリーヌ仕立て
Lasagne alla terrina
Pasta
パスタ
富山産白海老とポロ葱の手打ちパスタ”タリオリーニ”
サルデーニャ名産カラスミパウダー
Tagliolini ai gamberetti bianchi con porri
Risotto
リゾット
リゾット・アラ・ミラネーゼ
たっぷりのサマートリュフ
Risotto alla milanese con tartufo estivo
Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ
本日の鮮魚”サルティンボッカ”仕立て
イタリア産カルドンチェッリ茸の焦がしバターソース
Pesce alla Saltimbocca
または
Or
愛知県豊橋産”あいち鴨ロース”の炭火焼き
賀茂茄子と無花果のミッレフォーリエ
Petto d'anatra alla brace con melanzana e fichi
または
Or
黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+2500yen)
Bistecca all'Aromafresca
Dolce
ドルチェ
お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce
Caffé
食後のお飲み物
お好みの飲み物
Coffee or Tea
2023/05/31｜Updated NEW
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