今週のパスタランチ 07-13 July 2020
Pasta Lunch of the Week
- 前菜、パスタ、デザートの組み合わせをウィークリーで新しく。
- 3900 （税込）
Antipasto
＊お好みの前菜を１品お選びください。
燻製にしたメカジキのパテとスモモ
パッションフルーツとリコッタチーズのクレマ(+300yen)
Pate di Pesce Spada e Prugna
インゲン豆の冷製スープ 甲烏賊とオクラ
レモンとタイムのムース
Zuppa Fredda di Fagioli Verdi e Seppia
蝦夷鹿の煮込みと白インゲン豆のミルフィーユ
ヘーゼルナッツと卵黄のソース トリュフの香り
Millefoglie di Cervo con Fagioli
Primo Piatto
＊お好みのパスタを１品お選びください。
「スパゲッティ」 イサキのアリオオーリオ
長葱のソテー、キャベツのピュレ、サルサヴェルデ(+300yen)
Spaghetti Aglio e Olio con Grugnito e Cipollotto
ズワイガニのアラビアータ 「スパゲッティ」
ゴーヤ、香草パン粉
Spaghetti all'Arrabbiata con Granchio
手打ちパスタ 「ストラッチ」 三河鶏の白ワイン煮込み
グリーンアスパラガス、インカの目覚め、フォンドゥータ
Stracci al Ragu di Pollo con Fonduta
Dolce
＊お好みのデザートを１品お選びください。
二つの食感のマジカ チョコラータと バナナのジェラート
Magica Cioccolata e Gelato alla Banana
白桃のパルフェとコンポート ミントの香り(+300yen)
Parfait e Composta di Pesca
和三盆のカタラーナと ほうじ茶ミルクのスープ
Catalana Japonese
紅玉リンゴのカンビアメント ロゼワインのジュレと塩バニラジェラート
Mela e Gelatina di Vino Rosato con Gelato alla Vaniglia Salato
Caffé o Tè
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2020/07/07｜Updated NEW
今週のランチコース 07-13 July 2020
Course Lunch of the Week
- お好みの前菜、パスタ、メイン、デザートを選べるコースランチです。週ごとに新しいメニューで。
- 5900 （税込）
Antipasto
＊お好みの前菜を１品お選びください。
燻製にしたメカジキのパテとスモモ
パッションフルーツとリコッタチーズのクレマ(+300yen)
Pate di Pesce Spada e Prugna
インゲン豆の冷製スープ 甲烏賊とオクラ
レモンとタイムのムース
Zuppa Fredda di Fagioli Verdi e Seppia
蝦夷鹿の煮込みと白インゲン豆のミルフィーユ
ヘーゼルナッツと卵黄のソース トリュフの香り
Millefoglie di Cervo con Fagioli
Primo Piatto
＊お好みのパスタを１品お選びください。
「スパゲッティ」 イサキのアリオオーリオ
長葱のソテー、キャベツのピュレ、サルサヴェルデ(+300yen)
Spaghetti Aglio e Olio con Grugnito e Cipollotto
ズワイガニのアラビアータ 「スパゲッティ」
ゴーヤ、香草パン粉
Spaghetti all'Arrabbiata con Granchio
手打ちパスタ 「ストラッチ」 三河鶏の白ワイン煮込み
グリーンアスパラガス、インカの目覚め、フォンドゥータ
Stracci al Ragu di Pollo con Fonduta
Secondo Piatto
＊お好みのメインディッシュを１品お選びください。
スズキの天火焼きと トウモロコシの香草バターソテー
ズッキーニのロースト
Spigola al Forno e Mais
本日の魚料理
Piatto di Pesce del Giorno
和牛のロースト マルサラソース
栗カボチャとゴルゴンゾーラチーズ、十六ささげ
Arrosto di Manzo e Zucca
本日の肉料理
Piatto di Carne del Giorno
Dolce
＊お好みのデザートを１品お選びください。
二つの食感のマジカ チョコラータと バナナのジェラート
Magica Cioccolata e Gelato alla Banana
白桃のパルフェとコンポート ミントの香り(+300yen)
Parfait e Composta di Pesca
和三盆のカタラーナと ほうじ茶ミルクのスープ
Catalana Japonese
紅玉リンゴのカンビアメント ロゼワインのジュレと塩バニラジェラート
Mela e Gelatina di Vino Rosato con Gelato alla Vaniglia Salato
Caffé o Tè
食後のお飲物
Coffee or Tea
2020/07/07｜Updated NEW
シェフおすすめ ランチコース July 2020
Course Lunch Chef’s Recommendation
- 前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせたコースランチ。月ごとに新しいメニューで。
- 8900 （税込）
Antipasto freddo
一皿目の前菜
皮目をパリッと焼いた鮎
鮎の肝ソースと西瓜のマリネ
Confit di Ayu e Anguria
Antipasto caldo
二皿目の前菜
フォアグラと焼茄子のガトー仕立て
フレッシュ無花果とカカオニブ
Foie gras Terrine e Melanzane
Pasta secca
一皿目のパスタ
穴子と穂紫蘇のスパゲッティ
爽やかなバジリコとフェンネルの香り
Spaghetti Aglio Olio con Grongo
Pasta fresca
二皿目のパスタ
夏トリュフを楽しむ手打ちパスタ
トウモロコシとゴルゴンゾーラのタリアテッレ
Tagliatelle al Mais con Tartufo Estiva
Pesce o Carne
お魚またはお肉料理
マナガツオとたっぷりのおかひじき
濃厚トマト魚介スープと
Zuppa di Pesce al Managatsuo
または
Or
和牛の炭火焼きと白桃
ミモレットのポレンタとレフォール
Braciola di Manzo e Pesca
Dolce
ドルチェ
お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce
Caffé
食後のお飲み物
お好みの飲み物
Coffee or Tea
2020/07/01｜Updated NEW
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