アロマフレスカ名古屋

本日のディナーコース　February 2026

本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、 メインはお肉かお魚を選べるディナー。
デザートもお好みを選べます。

8500
（税込）

Antipasto
前菜

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Pasta
パスタ

天然真鯛と三重なばなの「スパゲッティーニ」
イタリア産 カラスミパウダーを散らして
Spaghetti con orata e nabana al bottarga

Risotto
リゾット

帆立貝と生ウニの「リゾット」
濃厚トマトクリームソース ハーブのサラダ添え
Risotto agli capesante e ricci di mare, salsa crema di pomodoro

Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ

平目のソテー 根セロリのピュレとプチヴェール
タイム香る”ブロード ディ ペッシェ”ソース
Saltato di rombo e purea sedano rapa e petit vert, salsa brodo di pesce

または
Or

豚肩ロースのシチリア風 白ワイン煮込み 「アグラッサート」
トレヴィスのグリルとペコリーノ ロマーノ
Agglassato di maiale e trevis alla griglia

または
Or

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2026/02/01｜Updated　NEW

今月のおすすめディナーコース　February 2026

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー 。
月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。

13000
（税込）

Antipasto
前菜

ラディッキオ・タルティーボのグリル
北寄貝と蕗の薹のサルサ、ブラッドオレンジソース
Radicchio alla griglia, molluschi e fukinotou con salsa arancia

Pasta
一品目のパスタ

白魚と黄ニラ、ウルイの「スパゲッティーニ」
イタリア産 カラスミパウダー
Spaghettini con bianchetti e cipolla gialla piu bottarga

Pasta
二品目のパスタ

手打ち幅広パスタ「ラガネッレ」 仔羊の白ワイン煮込み”アグラッサート”
菜の花とペコリーノサルド
Laganelle al ragu d'agnello con cima di rapa e pecorino sardo

Pesce
魚料理

ハタのセモリナ粉焼き
甲烏賊とホウレン草の煮込み”インツィミーノ”
Cernia al forno con seppie in zimino

Carne
肉料理

松坂豚肩ロースとオニオンヌーヴォーのアッロースト
マルサラソース　レバーペースト添え
Arrosto di maiale e cipollino con pesto di fegato, salsa marsala

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2026/02/01｜Updated　NEW

ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー　

事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。

18000
（税込）

Aroma Fresca Special Course
アロマフレスカスペシャルコース

事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。
Our special dinner full course. We hear your requirements.

Aperitivo
食前酒

一杯のイタリアの泡、フランチャコルタ
S.A Franciacorta Brut, Vezzoli

Own Wine
お持込みワイン

ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。
ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。
We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.