アロマフレスカ名古屋

本日のディナーコース　January 2026

本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、 メインはお肉かお魚を選べるディナー。
デザートもお好みを選べます。

8500
（税込）

Antipasto
前菜

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Pasta
パスタ

原木シイタケと長ネギ、パンチェッタの「スパゲッティーニ」
36か月熟成のパルミジャーノ レッジャーノ
Spaghetti ai funghi e porri con pancetta

Risotto
リゾット

帆立貝と生ウニの「リゾット」
濃厚トマトクリームソース ハーブのサラダ添え
Risotto agli capesante e ricci di mare, salsa crema di pomodoro

Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ

本日鮮魚のソテーとブロッコリーのココット焼き
アンチョビと柚子香るケッカソース
Saltato pesce e broccolo al forno in cocotte, salsa checca al profumo di yuzu

または
Or

豚肩ロースのシチリア風 白ワイン煮込み 「アグラッサート」
トレヴィスのグリルとペコリーノ ロマーノ
Agglassato di maiale e trevis alla griglia

または
Or

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2026/01/01｜Updated

今月のおすすめディナーコース　January 2026

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー 。
月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。

13000
（税込）

Antipasto
前菜

牡蠣のフリットと蕪のヴェルッタータ
熟成バルサミコとケイパーのアクセント
Vellutata di rapa con ostriche fritte

Pasta
一品目のパスタ

原木椎茸と九条ネギの 「スパゲッティーニ」
イタリア産 カラスミパウダー
Spaghettini ai funghi siitake e porri con bottarga

Pasta
二品目のパスタ

「ガルガネッリ」 愛知産 地鶏 ”岡崎おうはん"のラグー
ラディッキオ・タルティーボと鶏のレバーペースト
Garganelli al ragu di pollo con radicchio e pesto di fegato

Pesce
魚料理

寒鰆のしっとりロースト
白いんげん豆と縮みホウレン草の卵とじ風インツィミーノ
Arrosto di sgombro spagnolo con inzimino di fagioli bianchi

Carne
肉料理

牛イチボと金時人参のロースト
黒胡椒を効かせたスーゴソース、ポレンタ添え
Arrosto di manzo e carota, salsa di sugo al pepe nero

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2026/01/01｜Updated

ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー　

事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。

18000
（税込）

Aroma Fresca Special Course
アロマフレスカスペシャルコース

事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。
Our special dinner full course. We hear your requirements.

Aperitivo
食前酒

一杯のイタリアの泡、フランチャコルタ
S.A Franciacorta Brut, Vezzoli

Own Wine
お持込みワイン

ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。
ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。
We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.