アロマフレスカ名古屋

本日のディナーコース　July 2025

本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、 メインはお肉かお魚を選べるディナー。
デザートもお好みを選べます。

8500
（税込）

Antipasto
前菜

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Pasta
パスタ

「スパゲッティーニ」 バジリコソース ”ジェノヴェーゼ”
ムール貝とインゲン豆、黒オリーブ
Spaghetti con pesto alla genovese e cozze

Risotto
リゾット

帆立貝と生ウニの「リゾット」
濃厚トマトクリームソース ハーブのサラダ添え
Risotto agli capesante e ricci di mare, salsa crema di pomodoro

Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ

天然真鯛のサルティンボッカと旬野菜のブレゼ
赤パプリカのピュレと焦がしバターソース
Saltinbocca di orata e stagione verdure al vapore

または
Or

仔羊肩ロースのマルサラ酒煮込み
名古屋コーチン卵を使った卵とじソース”カチョ エ ウォーヴァ”
Stufato d'agnello al marsala con caccio e uova

または
Or

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2025/06/30｜Updated　NEW

今月のおすすめディナーコース　July 2025

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー 。
月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。

13000
（税込）

Antipasto
前菜

香草パン粉を纏った 鰹のレアフリット
ペペロナータとタプナード、バーニャフレッダソース
Bonito fritto semi crudo con peperonata, tapenade e salsa bagna fredda

Pasta
一品目のパスタ

ズッキーニといろいろな貝の「スパゲッティーニ」
サフランとマジョラムの香り
Spaghettini ai molluschi e zucchini, profumo di zafferano e maggiorana

Pasta
二品目のパスタ

”インカのめざめ”の「ニョッキ」 カルボナーラ風ソース
猪肉のラグーとサマートリュフ
Gnocchi alla carbonara con ragu di cinghiale piu tarutufo estivo

Pesce
魚料理

コチの炭火焼きとヤングコーン
シチリア伝統の爽やかな”サルモリッリオ”ソース
"Kochi" alla brace e mais giovante al salmoriglio

Carne
肉料理

京鴨のロースト マルサラ酒ソース
米茄子とフルーツトマトのアッラノルマ
Petto d'anatra arrosto e melanzane alla norma

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2025/06/30｜Updated　NEW

ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー　

事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。

18000
（税込）

Aroma Fresca Special Course
アロマフレスカスペシャルコース

事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。
Our special dinner full course. We hear your requirements.

Aperitivo
食前酒

一杯のイタリアの泡、フランチャコルタ
N.V Franciacorta Brut "Alma", Bellavista

Own Wine
お持込みワイン

ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。
ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。
We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.