名古屋栄、松坂屋本館10階の洗練イタリアン、
季節感溢れる料理とワインをご堪能下さい。

アロマフレスカ名古屋

Menus...
Tel 052-264-3688
Italian Ristorante アロマフレスカ名古屋

前菜盛り合わせとパスタのランチ May 2024

Pasta Lunch
本日の前菜盛り合せ、パスタ、デザートの組み合わせを、
お好みでお楽しみください。
3900
(税込)

Antipasto

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Primo Piatto

*お好みのパスタ・リゾットを1皿お選びください。

小柱と春キャベツの「スパゲッティーニ」
ドライトマトのアーリオ エ オーリオ
Spaghettini aglio olio con kobashira e cavolo

手打ちパスタ「ラガーネ」黒毛和牛のラグーソース
蕗の薹の香り(+500yen)
Lagane al ragu di manzo con fukinotou

ズワイ蟹の「リングイーネ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Linguine al sugo di crostacei e granchio

スモークサーモンのクリーミーな「リゾット」
空豆とパルミジャーノチーズ
Risotto al salmone affumicato

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

木苺のムース「メリンガータ」
Meringata ai lamponi

キャラメルのババロワ バナナのジェラート添え
Bavarese di caramello e gelato di banana

ロンバルディア州発祥の伝統的タルト 「トルタ パラディーゾ」
Torta paradiso

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2024/05/01Updated NEW

ランチのフルコース May 2024

Course Lunch
本日の前菜の盛合せとパスタ料理、
メインディッシュとデザートを選べるコースランチです。
6500
(税込)

Antipasto

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Primo Piatto

*お好みのパスタ・リゾットを1皿お選びください。

小柱と春キャベツの「スパゲッティーニ」
ドライトマトのアーリオ エ オーリオ
Spaghettini aglio olio con kobashira e cavolo

手打ちパスタ「ラガーネ」黒毛和牛のラグーソース
蕗の薹の香り(+500yen)
Lagane al ragu di manzo con fukinotou

ズワイ蟹の「リングイーネ」
海老と蟹の濃厚なビスクソース(+1500yen)
Linguine al sugo di crostacei e granchio

スモークサーモンのクリーミーな「リゾット」
空豆とパルミジャーノチーズ
Risotto al salmone affumicato

Secondo Piatto

*お好みのメインディッシュを1品お選びください。

イサキと黒オリーブペーストのオーブン焼き
フルーツトマトと白インゲン豆のクレマ
Isaki e oliva nero paste impanato

渥美うまみ豚のスカロッピーネ
マルサラソース
Scaloppine di maiale al marsala

黒毛和牛のタリアータ
旬野菜のグリルと濃縮バルサミコソース(+2000yen)
Tagliata di manzo

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
*2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce

*お好みのデザートを1品お選びください。

木苺のムース「メリンガータ」
Meringata ai lamponi

キャラメルのババロワ バナナのジェラート添え
Bavarese di caramello e gelato di banana

ロンバルディア州発祥の伝統的タルト 「トルタ パラディーゾ」
Torta paradiso

Caffé o Tè

食後のお飲物
Coffee or Tea

2024/05/01Updated NEW

シェフおすすめ ランチコース May 2024

Course Lunch Chef’s Recommendation
前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせた
コースランチ。月ごとに新しいメニューで。
9500
(税込)

Antipasto freddo
一皿目の前菜

鰯の”イン・サオール”
甘酸っぱいヴェネツィアの伝統料理
Sarde in saor

Antipasto caldo
二皿目の前菜

仔牛リードヴォーのパルミジャーノパン粉焼き
空豆とシェリーヴィネガーソース
Animelle di vitello impanate con fave

Pasta
パスタ

ポルチーニ茸の手打ちパスタ 「タリアテッレ」
卵黄をたっぷり使ったコシのある卵麺
Tagliatelle ai funghi porcini

Risotto
リゾット

「リゾット」 甲殻類の濃厚なビスクソース
オマール海老とブッラータチーズ
Risotto al sugo di crostacei con astice e burrata

Carne
肉料理

フランス原産の黒豚 ビゴール豚肩ロースの炭火焼き
じゃがいもムースとフルーツトマトのマルメッラータ
Maiale alla brace

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2024/05/01Updated NEW

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